STEP #20 - I brevetti della cosa

I brevetti riferiti alla cosa in questione riguardano principalmente gli strumenti per la cottura del pane e le tecniche per la sua conservazione.
Di seguito alcuni dei brevetti, con specificazione dell’inventore, dell’anno di pubblicazione, del numero di riferimento istituzionale e del luogo dell’invenzione:

Oggetto: Derivato secco del pane e procedimento per la sua fabbricazione
Anno di pubblicazione: 1993
Numero di riferimento: IT1263800B
Luogo: Italia

Oggetto: Forno per la rigenerazione del pane già cotto
Inventore: Hugo Rene Gil
Anno di pubblicazione: 1994
Numero di riferimento: IT227777Y1
Luogo: Italia

Oggetto: Forno di cottura, in particolare per pane o prodotti di pasticceria
Inventore: Antonio Polin
Anno di pubblicazione: 1994
Numero di riferimento: IT1268279B1
Luogo: Italia

Oggetto: Procedimento e dispositivo per incrementare la conservabilità di pani, pani speciali, prodotti da forno lievitati, cotti e parzialmente cotti, confezionati in atmosfera modificata
Inventore: Luciano Piergiovanni, Mario Andrea Vismara, Enzo Monterotti
Anno di pubblicazione: 1994
Numero di riferimento: IT1269707B
Luogo: Italia

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